ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Cuketa naložená,v oleji osmažená

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená Cuketa naložená,v oleji osmažená
Cuketa naložená,v oleji osmažená

Suroviny

1 mladá cuketa o délce zhruba 20cm
sůl
olej na smažení
na marinádu
3 lžíce oleje
2 lžíce hořčice/výběr podle libosti
1 lžíce nasekaných bylinek
1 lžička kurkumy
1 lžička sušeného česneku
¼ lžičky chilli

Postup

Cuketu pořádně opláchneme, osušíme a odkrojíme konce. Cuketu i se slupkou nakrájíme na zhruba 1cm silná kolečka. Po obou starnách nasolíme a necháme 20-30minut vypotit.
Mezitím si umícháme marinádu.
Vypocená kolečka cukety osušíme, obalíme v marinádě a necháme uležet. Stačí 2hodinky, ale čím dýl, tím lépe. Já jsem nechala v uzavřené nádobce v lednici do druhého dne.
Marinádou obalená kolečka klademe do rozpáleného tuku, ochuceného trochou soli a mletého pepře. Smažíme cca 3minuty z každé strany, dokud nám nezačnou na povrchu naskakovat zlatavé puchýřky.
Osmaženou cuketu položíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk a dle potřeby osolíme.
Podáváme s čerstvou zeleninou a dipem ze zakysané smetany a nasekaných bylinek.
Hodí se také s bramborovou kaší.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2561-cuketa-nalozenav-oleji-osmazena-

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 4. 09. 2013 - 20:58
Cuketky na zahrádce jsou a recepty s nimi se musí stihnout než přestanou růst 😄 😄 snad to všechno stihnu 😄 😄 😋

Jana, 4. 09. 2013 - 16:51
Paráda!! Já teda spíš lilek, ale vyzkouším i tu cuketu 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁