ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kávovo-maková roláda s ovocem

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

Kávovo-maková roláda s ovocemKávovo-maková roláda s ovocemKávovo-maková roláda s ovocemKávovo-maková roláda s ovocem
Kávovo-maková roláda s ovocem

Suroviny

4 vejce
80 g třtinového cukru
120 g polohrubé mouky
50 g mletého máku
20 g instantní sypké kávy nebo Cara Nestlé
2 PL oleje
1 vanilkový cukr
+ na potření : džem / rybízový / nebo povidla
Na náplň :
170 g másla
70 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g měkkého tvarohu
250 g domácí lučiny / nebo lučiny z kostky /
8 - 10 ks švestek do rolády a na ozdobu
rum nebo rumová tresť

Postup



Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme. Zlehka přidáváme mouku, smíchanou s mákem a kávou, přikápneme trochu oleje a zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předhřáté troubě na 200 stupňů na 8 – 10 minut dorůžova. Po upečení korpus svineme i s pečícím papírem a necháme vychladnout. Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír.

Změklé máslo utřeme s lučinou, měkkým tvarohem a oběma cukry a vyšleháme na hladký krém. Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu. Vlažný korpus rozvineme, potřeme rybízovým džemem nebo povidly, kam jsme kápli trochu rumu / tresti/ a necháme ještě chvíli vychladnout. Roládu s džemem pak potřeme zbylou většinou tvarohového krému a poklademe kousky omytých a nakrájených švestek. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout. Povrch rolády potřeme jednou třetinou krému, který jsme si dali stranou a dozdobíme půlkami omytých švestek. Podáváme ke kávičce nebo jen tak...

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2566-kavovo-makova-rolada-s-ovocem

Zajímavé recepty

Komentáře

Ivka autor receptu, 10. 09. 2013 - 18:01
Jani, upeč dětem, a ty si zobni, děti i mamča má to zblajzla natošup 😲 😲 😲 😋 😄

Jana, 10. 09. 2013 - 12:58
Jojo, jen kdybych já mohla péct. Je to příliž lákavé a kila jdou pak nahoru, ale táák bych si dala 🙁 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁