Plněné ředkvičkové žampiony

Recept Plněné ředkvičkové žampiony. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 921 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5100


Přidat obrázek
Plněné ředkvičkové žampiony

Suroviny

5-7 ks žampionů
3 ředkvičky
2 stroužky česneku
1 rajče
1 cibule
50g sýr Formue ď Ambert
nebo jiný plísňový sýr
1 vajíčko
sůl
pepř
1 lžíce olivového oleje+ 1 malá lžička na potření žampionů
před vložením do trouby.

Postup

Z žampionů odstraníme nožky a odložíme bokem. Hlavičky oloupeme a vnitřky žampionů mírně osolíme.
Na olivovém oleji osmažíme cibulku, přidáme nadrobno nakrájené nožky žampionů, nastrouhané ředkvičky a na malé kostičky nakrájené rajče a utřený česnek. Vše mírně osolíme, opepříme a chvíli restujeme-cca 4-5 minut. Přidáme vajíčko a necháme srazit. Nakonec do směsi rozdrobíme sýr, prohřejeme, aby se roztekl a pánev odstavíme.
Směsí plníme hlavičky žampionů, naložíme je na pekáč s pečícím papírem, každý žampion potřeme olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut na 200 stupňů.
Podáváme se zeleninou, nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

  • Bulharská zapečená rajčata
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Lilek s bulgurem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 15. 09. 2013 - 23:37
Já ti dám Ivi Smajlík
mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:28
Hezký nápad Ivi Smajlík Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 10. 09. 2013 - 13:33
Samé dobré suroviny Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte