Květákový nákyp

Recept Květákový nákyp. Autor: DlabemeZdrave.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 1341 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5100


Přidat obrázek
Květákový nákyp

Suroviny

Porce: 4
SUROVINY:
1 květák
2 vejce
100g čedaru
200g bílého jogurtu
1 hrst hladkolisté petržele
1 lžíce oleje
muškátový květ
sůl, pepř

Postup

Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme 10-15min v páře. Sýr nastrouháme nahrubo. Olejem vymažeme zapékací misku. Uvařený květák rozšťoucháme šťouchadlem na brambory nebo rozmačkáme vidličkou (ne na kaši, měl by stále držet svoji texturu). V míse ho postupně smícháme se sýrem, jogurtem a vejci. Směs ochutíme mletým pepřem, špetkou muškátového květu a nahrubo nasekanou petrželí, se solí jen velmi opatrně, protože sýr je slaný dost. Hmotu urovnáme do misky a vložíme do vyhřáté trouby na 200°C, kde nákyp pečeme asi 40-45min. Podle potřeby můžeme na posledních 10min zvýšit teplotu na 220°C. Podáváme s vařenými bramborami a pažitkou.

  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Zeleninové rizoto
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Květák smažený v Hrašce
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Květákový nákyp
  • Cibule,dušená v zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:27
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte