Medová čili zelenina

Recept Medová čili zelenina. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 1180 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Medová čili zelenina

Suroviny

1 menší lilek
1 menší cuketa
1 středně velká cibule
3 stroužky česneku
cca 2 cm zázvoru
1 bílá paprika
3-4 malé brambory i se slupkou
3 menší žampiony
1 čili paprička
2 kusy rajčat
jarní cibulka asi 2 řapíky
sůl
pepř
šťáva z půlky citronu
3 lžíce sojové omáčky
3 lžíce medu
1 dcl bílého vína
olivový olej.

Postup

Na pánvi rozehřeleme olej. Cuketu nakrájíme na plátky, lilek taktéž na plátky, nebo čtvrtky a opékáme zvolna na pánvi s olivovým olejem. Postupně přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nastrouhaný zázvor, na nudličky papriku a mícháme. Pak přidáme na čtvrtky nakrájené brambory, žampiony, rajčata, čili papričku a jarní cibulku. Vše promícháváme cca 5 minut. ještě přidáme 3 lžíce medu, sojovku, šťávu z poloviny citronu, víno, promícháme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.

Poznámka:

Zdroj Jiří Babica

  • Mrkvové karbanátky
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Lilek z grilovací pánve
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Francouzské brambory z celeru
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 09. 2013 - 10:35
Díky moc Smajlík
Irule, 19. 09. 2013 - 7:57
luxusní Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:21
To vypadá dobře Smajlík Smajlík
Ivka, 15. 09. 2013 - 16:54
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte