Drůbeží závitky

Recept Drůbeží závitky. Autor: Hanča.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Má již 990 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Drůbeží závitky

Suroviny

2 kuřecí prsa
2 čertovské klobásky
100 g špeku
hořčice
6 kusů sušených rajčat
6 kusů černých oliv bez pecek
2 lžičky kapar
kuřecí vývar
1 malou cuketu
2 cibule
sůl
pepř
4 lístky šalvěje

Postup

Prsa rozkrojíme na plát a opatrně naklepeme. Potřeme hořčicí, osolíme, opepříme. Na každý plát masa dáme klobásku, lístky šalvěje, klínek špeku, nakrájená sušená rajčata, rozpůlené olivy, kapary.
Plátky svineme do závitků, sepneme párátky, nebo převážeme potravinářským provázkem. Zbytek špeku nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit.
Závitky opečeme ze všech stran na vyškvařeném špeku. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple.
Do výpeku dáme nakrájenou cibuli a necháme zrůžovět, přidáme závitky, mírně podlijeme vývarem.
Cuketu oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme k masu. Dusíme za občasného podlití vývarem dokud nejsou závitky měkké. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Cuketa nám omáčku zahustí.

  • Husa plněná játrovou nádivkou
  • Živáňská z kuřecím masem
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou
  • Kuře plněné směsí   z cukety, slaniny a barevné zeleniny
  • Kuřecí rolky s bazalkou
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Bazalkovo medová křídla
  • Kachní prsa na kmínu
  • Kuřecí kousky s pórkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 26. 09. 2013 - 12:55
Hani, roládky dělám ráda a hodně často Smajlík Paráda!!
jarda Kadic, 23. 09. 2013 - 21:57
Takové závitky já můžu Smajlík
mneneznas Administrátor, 23. 09. 2013 - 21:35
krásná roládka Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte