Uzená zeleninová polévka

Recept Uzená zeleninová polévka. Autor: Hanča.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 09. 2013 - 17:49
Má již 1149 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Uzená zeleninová polévka

Suroviny

2 l uzeného vývaru,(byl z uzených vepřových ocásků)
3 brambory,
1 mrkev,
zelené fazolkové lusky,
200 g hlívy ústřičná,
1 menší petržel,
kousek celeru,
1 cibule,
4 stroužky česneku,
sůl,
pepř,
kmín,
máslo a polohrubá mouka na jíšku,
majoránka-čerstvá, nebo sušená,

Postup



Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme vařit. Když je zelenina poloměkká přidáme jíšku a vaříme ještě asi 10 min. Nakonec dáme rozetřený česnek a majoránku.

  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Česnečka se sýrem
  • puntíky do polévky
  • Máčanka s houbami
  • Rybí boršč
  • Falešná králičí polévka
  • Polévkový krém s květákem a hlívou
  • Rychlá ,,kuřátková
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky
  • Polévka z bažanta se strouháním

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 8. 04. 2015 - 17:21
Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 3. 10. 2013 - 20:23
Uzenou tu máme rádi Smajlík Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 30. 09. 2013 - 7:45
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte