Aspik

Recept Aspik. Autor: mneneznas.Studená kuchyně
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 09. 2011 - 22:47
Má již 1746 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5540


Přidat obrázek
Aspik

Suroviny

1 plátková želatina
1 balíček 350 g mražené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
100 g šunky
100 g junioru
100 g gothaje v celku
10 vajíček uvařených na tvrdo
majonézu
sůl, pepř

Postup

Zeleninu uvaříme a necháme vychladit. Junior nastrouháme na hrubém struhadle, nasekáme na drobno 4 vajíčka, přidáme uvařenou zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme a necháme chvilku odležet. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií. Rozpustíme si želatinu podle návodu a trochu nalejeme na dno formy. Dáme na chvilku do mrazáku, aby rychle ztuhla a mezitím si z gothaje vykrájíme srdíčka. Na lehce ztuhlou želatinu dáme srdíčka, zakryjeme šunkou a boky vyložíme půlkami vajíček. Zbylou želatinu nalijeme do připraveného salátu, promícháme a salát dáme opatrně do formy, pak dáme aspik do lednice ztuhnout.

  • Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Utopenci
  • Slaný dort z toastového chleba
  • Bramborový salát  se sušenými rajčátky, kapary a olivami
  • Meruňkové chuťovky, plněné nivou a fetou
  • Guacamole- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem
  • Huspenina
  • Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
  • Aspik

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jirca, 4. 10. 2011 - 16:34
Super,tohle já můžu Smajlík ,mám stejný podnos Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 3. 10. 2011 - 22:08
toto jsme dělala podobné bez salámku, ukládám, to mám moc ráda
mneneznas Administrátor Autor receptu, 2. 10. 2011 - 21:46
Smajlík Smajlík Smajlík já taky Smajlík
Jana, 2. 10. 2011 - 18:27
Já chci řez!!!! Smajlík Tohle já miluji!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte