Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice

Recept Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice. Autor: Hanča.Ostatní

Další recepty autora
Má již 860 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5110


Přidat obrázek
Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice

Suroviny

2 vařené brambory,
200 g škvarků,
500 g hladké mouky,
1 vejce,
200 ml mléka,
30 g droždí,
sůl,
200 g nivy,
2 hrušky,
1 lžičku cukru,
sádlo na potření,

Postup


Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě vzejít.
Škvarky nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce, najemno nastrouhané brambory, nakrájené škvarky. Přilijeme kvásek a vypracujeme nelepivé těsto.(Já zadělávám v robotu.)
Těsto dáme na teplé místo a necháme vykynout.
Hrušky a nivu nastrouháme na hrubém struhadle. Z hrušek opatrně vymačkáme šťávu.
Vykynuté těsto rozválíme na obdelník, posypeme nivou a hruškami. Srolujeme do rolády a nakrájíme na řezy, poklademe řeznou plochou na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozpuštěným sádlem a dáme do vyhřáté trouby na 200°C Pečeme dozlatova. Doba pečení je u každé trouby jiná.

  • Rozmarýnové ledvinky v jogurtu
  • Rajská omáčka s jazykem, brusinkami a sušenými švestkami
  • Slaný závin s hokkaido náplní
  • Vinná klobása v jogurtu
  • Selská omeleta v chlebu
  • Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví
  • Omeleta se žampiony  a  barevnou zeleninou
  • Sezamové tyčinky
  • Šunkofleky opět jinak
  • Lívance

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 18. 10. 2013 - 22:56
Strašně zvláštní kombinace Nivy a hrušky!! Ale vypadá to nádherně, tak to bude určitě i skvěle chutnat. Smajlík
mneneznas Administrátor, 18. 10. 2013 - 20:18
Hani, ty jsou krásné Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 17. 10. 2013 - 20:11
Já si je uložil,ale sám dělat nebudu,bo je to na jaksi složité Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte