Ořechový řez

Vajíčka ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr a prášek do pečiva. Dále mléko, mouku, ořechy. Těsto nalijeme na papírem vyložený plech a pečeme na 200 °C asi 35 minut až korpus zezlátne, špejlí se ujistíme, že je korpus propečený.

Změklé máslo, zakysanou smetanu, strouhanou čokoládu a cukr ušleháme.

Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme krémem, povrch řezů polijeme polevou nebo čokoládou.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek