Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem

Recept Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem. Autor: Hanča.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Má již 932 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
570


Přidat obrázek
Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem

Suroviny

1/2 dýně Hokkaido,
500 g kuřecích stehenních řízků,
4 jarní cibulky,
kousek pórku,
3 řapíky řapíkatého celeru,
4 stroužky česneku,
sůl,
koření Zlaté kuře,
2 PL olivového oleje,
1 chilli papričku,
1 gelový kuřecí bujón,
500 ml horké vody,

Postup

Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme rozmačkaný česnek a nakrájenou chilli papričku, aby nám ovoněl olej. Vložíme maso a zprudka ho opečeme z obou stran. Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, gelový bujón, horkou vodu a necháme dusit. Když je maso a zelenina měkká můžeme podle potřeby zahustit hotovou jíškou. Já jsem nezahušťovala. Přílohu si zvolí každý dle své chuti.
Poznámka
PL-polévková lžíce.

  • Výborná roláda z kuřete, plněná masem, hlívou a uzeninou
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  • Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
  • Kuřecí marinovaná játra s dobromyslem a pikantní zeleninou
  • Guláš z kuřecích jater
  • Drůbeží játra na pórku s česnekem
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Kuře plněné směsí   z cukety, slaniny a barevné zeleniny
  • Pečená kachna, zelí z červené řepy a zeleninový knedlík

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 10. 2013 - 20:04
Já si tu dýni budu muset snad koupit a něco zrealizovat Smajlík
jarda Kadic, 29. 10. 2013 - 17:17
Dýni u nás nejime,bo asi nevíme,co je dobré........ Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte