Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky - III: varianty

Recept Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky - III: varianty. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2013 - 20:04
Má již 860 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5170


Přidat obrázek
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky -  III: varianty

Suroviny

Základní těsto na moučník :
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 přášek do pečiva
500 ml domácího kefíru
2 vejce
6 PL oleje
1. varianta
přidat k základní směsi:
1 PL tropické směsi
1 nalámaná čokoláda na vaření
1 PL sušených brusinek
1 ČL nasekaných lískových oříšků
2. varianta
přidat k základní směsi :
+
2 PL kakaa
+ švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
+ drobenka / máslo, mouka, cukr/
3. varianta – přidat k základní směsi :
+ zlaté rozinky, datle
+ čokoládová poleva

Postup



Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut. Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Poznámka

Můžeme kombinovat moučník podle III. varinat, podle sezonního ovoce apod.
Moučník je na menší plech 34 x 25 cm, na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, nebo dvě dávky základního těsta.

  • Buchtobábovka s překvapením
  • Jablečný makovec
  • Meruňkovo- reveňový koláček s  perníkovým kořením a skořicí
  • Bystřické fašaňkové koblihy
  • Vločkový chlebíček
  • Rychlý koláč s ovocem
  • Tvarohová podkova
  • Domácí  lahodný čokoládovo-skořicový tvaroh
  • Kávový pohár s devonshirským krémem
  • Tvarohový chlebíček

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 19. 11. 2013 - 16:14
Aha, to jsem nevěděla, tak to velk Ď Smajlík Smajlík
Jana, 18. 11. 2013 - 23:06
Jasně, Ivo, že byl. Co se mi líbí, to tam je Smajlík. Teda, co se mi moc líbí. Sdílelo jej hodně uživatelů Smajlík
mneneznas Administrátor, 18. 11. 2013 - 20:14
Smajlík kefírovou houbičku mám a kefírové moučníky jsou výborné Smajlík hezké fotky Ivi Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 14. 11. 2013 - 17:13
On byl Jani na FB? Fakt? No Wow.. Smajlík Smajlík
Jana, 14. 11. 2013 - 17:01
Na FB se tenhle moučník moc líbil. Hodně ho sdíleli Smajlík
Ivka Autor receptu, 11. 11. 2013 - 16:19
Smajlík Smajlík jasně, já už nevím, kam s ním, tak dávám všude, pěstuji si ho doma z kultury, co jsem dostala Smajlík Smajlík
Jana, 11. 11. 2013 - 13:13
Ivo, tyhle moučníky milujeme!! Nejsou suché, jsou fakt skvělé. Předpokládám, že když nemám domácí kefír, můžu použít koupený?? Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte