ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Dýňovo-zeleninová polévka

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Dýňovo-zeleninová polévkaDýňovo-zeleninová polévkaDýňovo-zeleninová polévkaDýňovo-zeleninová polévka
Dýňovo-zeleninová polévka

Suroviny

2 lžíce oleje/nebo tuk který používáme
1 větší cibule
1 vrchovatá lžíce hrubé mouky
2 menší mrkve
2 středně velké brambory
¼ malé dýně Hokkaido
½ větší kedlubny
2 hrsti nakrájeného pórku
sůl/pokud máme rádi- i špetka mletého pepře
nasekané byliny na závěr

Postup

Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce orestujeme. Zasypeme hrubou moukou, 2minuty osmažíme a zalijeme litrem horké vody. Promícháme, přidáme sůl a uvedeme do varu.
Zbytek zeleniny nakrájíme na malé kostičky, pórek na hrubší kolečka.
Vroucí vývar stáhneme na minimum, přidáme kostičky zeleniny a pod poklicí vaříme 20minut.
10minut před koncem vaření přidáme nakrájený pórek, promícháme a dovaříme.
Dle potřeby dochutíme, naředíme, přidáme nakrájené bylinky a podáváme.

Druh zeleniny je možno měnit podle sezony a stavu surovin v domácnosti. Můžeme přidat kousek nakrájeného zelí, červené řepy a hlavně toho, co máme rádi.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2721-dynovo-zeleninova-polevka

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 5. 12. 2013 - 20:00
Dýňová na jakýkoliv způsob to moje 😋 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁