ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Dýňovo-zeleninový mozeček

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Dýňovo-zeleninový mozečekDýňovo-zeleninový mozečekDýňovo-zeleninový mozečekDýňovo-zeleninový mozečekDýňovo-zeleninový mozečekDýňovo-zeleninový mozeček
Dýňovo-zeleninový mozeček

Suroviny

1 velká nadrobno nakrájená cibule
2 lžíce oleje
150 g nahrubo nastrouhané dýně Hokkaido/cca ¼ z ¼ malé dýně
350 g nahrubo nakrájených růžiček květáku/cca ½ z 1malého květáku
40 g na tenká kolečka nakrájeného pórku/cca 1velká hrst
40 ml vývaru,nebo vody
¼ lžičky drceného kmínu
2 lžíce nasekaných bylinek/použila jsem směs libečku a petržele
sůl,mletý pepř
na osobu 1-2vejce

Postup

Růžičky květáku vložíme do vroucí osolené vody, 5minut povaříme, dáme do cedníku okapat a poté na prkýnku nožem nasekáme.
Do hlubšího kastrolu, nebo větší pánve dáme na rozehřátý olej orestovat cibuli. Přidáme dýni, pórek a podlijeme vývarem, nebo vodou.
Přiklopíme poklicí a 5minut dusíme.
Do podušené směsi přidáme nakrájený květák, zelené bylinky, sůl, kmín a špetku pepře. Promícháme a již bez pokličky necháme 5minut osmahnou. Přidáme vejce, která necháme srazit, podle potřeby dochutíme a podáváme s pečivem, nebo bramborem.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2736-dynovo-zeleninovy-mozecek

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 16. 12. 2013 - 16:53
😄 😄

Jana, 13. 12. 2013 - 23:04
Já si snad koupím tu dýni! 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁