Kaki v utajení

Recept Kaki v utajení. Autor: Uška.Předkrmy

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 12. 2013 - 16:47
Má již 580 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Kaki v utajení

Suroviny

½ Kaki
1 sýr Mozzarella/balíček s nálevem=125g
12 delších na jemno nařezaných plátků Anglické slaniny
6 párátek
na těstíčko smícháme
1 vejce
100 ml bílého vína/můžeme nahradit vodou
3-4 lžíce hladké mouky
¼ lžičky kypřícího prášku do pečiva
špetka soli a mletého pepře
Použité suroviny jsou na 6ks závitků,které jsou připraveny a osmaženy za velice krátkou dobu.

Postup

Z uvedených surovin umícháme hladké těstíčko o hustotě jako na palačinky.
Dobře opláchnuté kaki rozpůlíme a nakrájíme na plátky o síle cca 5mm. Zhruba stejně silné plátky nakrájíme i z okapaného sýra.
Na pracovní plochu nebo prkýnko položíme vedle sebe vždy po dvou plátcích slaniny tak, aby se trošku překrývaly. Na slaninu položíme plátek sýra a kaki a zavineme do závitků. Pro jistotu každý závitek zajistíme párátkem a obalíme v připraveném těstíčku.
Smažíme v hlubším kastrůlku ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje do zlatavé barvy.
Po osmažení necháme na papírové utěrce, nebo ubrousku vsáknout přebytečný tuk.
Podáváme s pečivem, ale hodí se i jako hlavní chod s bramborovou kaší.

Mezi svátky budu potřebovat nějaké nenáročné rychlovky. Vyzkoušela jsem si takový malý experiment a protože to bylo opravdu velice rychlé a moc dobré, tak se tady s Vámi o něj dělím.
Místo anglické slaniny můžeme použít například moravské uzené,cikánský šál, ale opravdu pro lepší zabalení se hodí uzenina podlouhlejšího tvaru.

  • Játrový dort
  • Bruschetta(rohlík) s kaki a mozzarellou
  • Jednohubky se sušenými rajčaty
  • Kaki v utajení
  • Muffiny,bílkovo-sýrové
  • Vajíčka v miskách
  • Smaženky ze starého chleba a rychlé chlebíčky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 30. 12. 2013 - 16:32
Děvčata děkuji Smajlík
Janinko,když mě se vždycky v hlavě"vylíhne"při pohledu do ledničky na suroviny nějaké blbůstka Smajlík a pokud je to k snědku i k podívání se,tak to vždy ráda do receptů přidám Smajlík
mneneznas Administrátor, 27. 12. 2013 - 14:30
Dobře utajené Smajlík Drahuš, vypadá to skvěle Smajlík Smajlík kam ty na nápady chodíš Smajlík co recept to krásný chuťový zážitek Smajlík
Jana, 18. 12. 2013 - 12:05
Smajlík Smajlík Smajlík tak v utajení, jo? Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte