Dušená mrkev

Recept Dušená mrkev. Autor: Jana.Zeleninová jídla, Přílohy

Další recepty autora
Má již 1544 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Dušená mrkev

Suroviny

1 větší mrkev
2-3 lžíce mraženého hrášku
1 lžíce másla
půl menší cibule
sůl
pepř
citronová šťáva
lžička hladké mouky.

Postup

Na másle orestujeme cibuli. Přidáme na kolečka, nebo na půlkolečka nakrájenou mrkev a také trochu orestujeme. Podlijeme troškou vody, osolíme, opepříme a dusíme. Mrkev by neměla být rozvařená. Když máme mrkev měkkou, zahustíme ji 1 lžičkou mouky rozmíchané v trošce vody, přidáme hrášek-(lze vynechat) a provaříme. Dochutíme podle chuti citronovou šťávou.
Můžeme podávat s hovězím, ale i jiným dušeným, nebo dietněji vařeným masem a bramborami.

Poznámka

Hledala jsem, ale dušenou mrkev v této podobě jsem nenašla, takže snad recept neurazí! :-D

  • Plněná lilková kolečka
  • Medová čili zelenina
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Smažený květák

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Marianna, 20. 01. 2014 - 22:10
Smajlík Smajlík Smajlík
Smajlík Smajlík Smajlík
Smajlík Smajlík Smajlík
Smajlík Smajlík Smajlík
Petra, 8. 01. 2014 - 23:29
taky miluju dusenou mrkev, ale nezahustuju a ochucuju bujonem a musk. oriskem.... mnam, mela bych ji zase nekdy udelat. ani to maso tam mit nemusim Smajlík
Jana Autor receptu, 8. 01. 2014 - 20:40
Já taky! Smajlík
mneneznas Administrátor, 8. 01. 2014 - 18:07
Mrkvičku já ráda Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte