ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Roládky s rohlíkovou náplní

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Roládky s rohlíkovou náplníRoládky s rohlíkovou náplníRoládky s rohlíkovou náplníRoládky s rohlíkovou náplní
Roládky s rohlíkovou náplní

Suroviny

2 hezké plátky vepřové plece, nebo kýty, popřípadě telecí plátky, 2 housky, 70g šunky, 1-2 lžíce hrášku, 1 vejce, 50-70 ml mléka-(dle potřeby a hustoty náplně), 7g roztopeného másla, pepř, sůl, lžíce zelené petrželky, podle potřeby 1 lžíce hrubé mouky.

Postup

Plátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme.
Rohlíková náplň:
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, mléko rozmícháme s vejcem, roztopeným máslem a vlejeme do rohlíků. Přihodíme hrášek, šunku nakrájenou na kostičky, zelenou petrželku, trošku soli, pepře a rukama propracujeme. Pokud je potřeba, přidáme lžíci hrubé mouky, aby byla směs hustější a dobře se s ní pracovalo. Na maso následně rozetřeme rohlíkovou náplň, stočíme do roládek, sepneme jehlami a opečeme ze všech stran na oleji. I s výpekem vložíme do pekáče, zalijeme vývarem a pečeme doměkka. Během pečení roládky podléváme. Pokud nám zbyde náplň, uděláme z ní kouli a asi v půlce pečení roládek ji přidáme do pekáčku.

Zdroj-RYTMUS ŽIVOTA

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/284-roladky-s-rohlikovou-naplni

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana autor receptu, 11. 10. 2011 - 17:33
sofie1973, klidně udělej kapsu, nebo pokud umíš, rozřež si bůček na "knihu" a hodně rozklepej. Na to mám tu náplň malinko jinou 😋 . Právě tam jde sníh, žloutek se urře s máslem a zelenou petrželkou, osolí se to, přidá se ta houska, sníh a nakonec na kostičky vyškvařená slanina 😋 . Jééžiš Marjááá, já mám hlad!!! 🙁 😄 😄 😄

, 11. 10. 2011 - 17:11
Jana: Jani, souhlasím, taky mám raději rohlíkové nádivky, než plnit maso masem, a ten nápad s bůčkem mě dostal. 😄 😄 😄 Zajdu zítra do masny, koupím nějaký pěkný kousek a naplním... mňam 😄

Ivka, 9. 10. 2011 - 22:56
krásná roládka Janinko 😄 😲 😃

mneneznas, 9. 10. 2011 - 19:12
já mám nádivky moc ráda a nejraději si ji dám samotnou 😃 😃 😋

Jana autor receptu, 9. 10. 2011 - 18:46
sofie1973 já taky, akorát tam dávám sníh z bílků a trošku jiné ingredience. Dokonce i bůček plním hodně podobně a svého času, protože je to hlavně synův nápad, chodil po baráku a plnil bůčky našim přátelům 😄 . Nemám moc ráda masové nádivky, takříkajíc-maso plnit masem, ale nezříkám se ani toho 🙂

, 9. 10. 2011 - 18:10
Krásný, podobnou náplní plním kuřátko, ale tohle vypadá "estetičněji" 😄 😄 😄

Jana autor receptu, 9. 10. 2011 - 17:19
rebečka, já už taky 😄

rebečka, 9. 10. 2011 - 16:53
krásné..mám hlad 😐 😋 😋 😋

mneneznas, 9. 10. 2011 - 15:30
😄 jó ty jsou 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁