ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kořeněný květákový a kmínový pilaf

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Kořeněný květákový a kmínový pilaf
Kořeněný květákový a kmínový pilaf

Suroviny

60 g másla
1 nakrájená cibule
1 nadrcený stroužek česneku
1 lžíce zrníček římského kmínu
1 kousek skořice
2 bobkové listy
1 lžička mletého kardamomu
1 střední květák roztrhaný na malé růžice
125 g pražených kešu oříšků
60 g hrozinek

Postup

Na velké pánvi rozpusťte máslo, přidejte chilli a 4–5 minut poduste dokud cibule nezměkne. Přidejte česnek, římský kmín, skořici, bobkový list, kardamom a 1 minutu povařte.

Přidejte květák a vodu, přikryjte a 5 minut vařte, dokud květák nezměkkne.

Přimíchejte rýži, kešu oříšky a rozinky a vařte ještě 5 minut, dokud se rýže neprohřeje. Před podáváním vytáhněte bobkový list a skořicovou kůru.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2840-koreneny-kvetakovy-a-kminovy-pilaf

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 23. 01. 2014 - 20:24
😋 opět zajímavá kombinace koření, při pohledu na foto jsem myslela, že tam jsou houby 🙂 a ony to jsou rozinky a kešu 😋 😋

Jana, 20. 01. 2014 - 23:46
😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁