Čapati (indické placky)

Z mouky, soli a vody vytvoříme těsto a asi pět minut jej hněteme. Těsto by mělo být dostatečně hutné.

Poté těsto rozdělíme na 10 částí a z každé utvoříme kuličku, kterou poté vyválíme na placku.

Placky smažíme na horké, suché pánvi.

Každou placku namažte rozpuštěným máslem. Podávejte k masovým nebo zeleninovým pokrmům nebo k salátům.

Autor: Polda1241 (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky Přidat obrázek