Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem

Recept Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem. Autor: Jana.Přílohy

Další recepty autora
Má již 1472 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem

Suroviny

kg syrových brambor
400g hrubé mouky
1 vajíčko
2žičky soli
tvrdý tvaroh na strouhání
cukr
máslo na polití.

Postup

Brambory nastrouháme na jemných nudličkách a vymačkáme z nich vodu. Zbylý škrob, který se usadí na dně misky vrátíme zpět. Přidáme vajíčko, sůl a vypracujeme tuhší těsto. Rukama vytvarujeme šišky, které vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou.
Na talíři je posypeme strouhaným tvarohem, pocukrujeme a přelijeme máslem.

Poznámka

Šišky jsou tuhší, ale u nás to tak máme rádi. V jiné verzi knedlíky můžeme taky polít rozškvařeným špekem, nebo cibulkou

  • Rýže z MW bez míchání
  • Chlupaté knedlíky
  • Dýňové knedlíčky
  • Rychlé slaninové brambory
  • Houbové brambory smažené nebo pečené - příloha
  • Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny
  • Bramborové knedlíky
  • Bramborové knedlíky, které mě dostaly...
  • Cibulové zelí
  • Domácí nudle, strouhání a tarhoňa

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 23. 01. 2014 - 20:10
Šišky jsou super, už jsme je neměli ani nepamatuji, díky za připomenutí Jani Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 23. 01. 2014 - 17:11
Smajlík Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 23. 01. 2014 - 16:00
Já si počkal,až budou tady,na topkách jsem si je prohlédl.Tak,a teď si je uložím. Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte