Na piškot:
120g polohrubé mouky, 120g moučkového cukru, 120g másla, 3 vajíčka, 120g strouhané čokolády, rybízová marmeláda.
Na krém:
250ml mléka, 150g cukru, 200g kokosu, 250g másla
Na polití krému 1 tmavá poleva + kousek 100% tuku

Čokořezy s kokosovým krémem

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Vmícháme mouku a nastrouhanou čokoládu, nakonec sníh z bílků. (Do mouky jsem přidala malou lžičku prášku do pečiva), ale nemusí být. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a upečme. Zhruba 10-15 minut na 180 stupňů.
Během pečení si v mléce povaříme kokos s cukrem a necháme vychladit. Pak do něj zašleháme 250g másla.
Upečený piškot potřeme rybízovou marmeládou a následně kokosovým krémem. Nakonec polijeme tmavou cukrářskou polevou, nebo samostatně připravenou čokoládu s kouskem 100% tuku.

Autor: Jana (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 1. 03. 2014 - 12:22Odpovědět

😋 😋 hezké 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam