Čokořezy s kokosovým krémem

Recept Čokořezy s kokosovým krémem. Autor: Jana.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Má již 1846 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Čokořezy s kokosovým krémem

Suroviny

Na piškot:
120g polohrubé mouky
120g moučkového cukru
120g másla
3 vajíčka
120g strouhané čokolády
rybízová marmeláda.
Na krém:
250ml mléka
150g cukru
200g kokosu
250g másla
Na polití krému 1 tmavá poleva + kousek 100% tuku

Postup

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Vmícháme mouku a nastrouhanou čokoládu, nakonec sníh z bílků. (Do mouky jsem přidala malou lžičku prášku do pečiva), ale nemusí být. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a upečme. Zhruba 10-15 minut na 180 stupňů.
Během pečení si v mléce povaříme kokos s cukrem a necháme vychladit. Pak do něj zašleháme 250g másla.
Upečený piškot potřeme rybízovou marmeládou a následně kokosovým krémem. Nakonec polijeme tmavou cukrářskou polevou, nebo samostatně připravenou čokoládu s kouskem 100% tuku.

Poznámka

Zdroj-týdenník AHA paní Lenka Němcová

  • Jahodovo-kakaový dortík
  • tvarohový dort s jahodama
  • dort šmoula Lenoch
  • Dortíček z jablíček
  • Rolovaný jahodovo - tvarohový dor
  • Red velvet dort + cream cheese icing
  • Věnečky a větrníky
  • Rolovaný dort
  • dort beruška a brouček
  • falešné tiramisu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 1. 03. 2014 - 12:22
Smajlík Smajlík hezké Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte