ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a rajčátkama

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkamaDrštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama

Suroviny

750 g předvařených hovězích drštek
100 g uvařeného uzeného masa
60 g slaniny
1 cibule
petrželka nebo libeček
2 stroužky česneku
6 baby mrkviček
50 g hladké mouky
vývar z drštek
pepř, sůl, chilli paprička
2 PL sušených rajčátek
gulášová paprika

Postup

Dobře očištěné a v teplé vodě proprané předvařené hovězí drštky, nakrájíme na menší kousky a dáme povařit, nejlépe do tlakového hrnce.Vodu po dovaření,ještě osolíme a vše přecedíme, měkké drštky zchladíme studenou vodou. V druhém hrnci si rozškvaříme slaninku, pokrájenou na malé kostičky, na ní dáme zpěnit červenou gulášovou papriku a pokrájenou cibuli, 2 lžíce nakrájených sušených rajčátek,česnek, když se všechny suroviny pěkně spojí, pak vše zasypeme hladkou moukou a promícháme. Zalijeme vývarem z drštek a přidáme baby mrkvičky.Necháme ještě chvíli povařit, aby byly mrkvičky měkké a nakonec už jen přidáme chilli papričku, /není nutná, jen pro pikantní chuť/a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou nebo libečkem a podáváme.

Poznámka
Drštková polévka je už zde, i ode mne, a různě, dnes jen přidám postup, který jsem pro změnu vyzkoušela jinak. Teplotu mám pořád, lidičky,ale jíst musím-musíme, něco málo jsem tedy dnes uvařila.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/293-drstkova-polevka-s-baby-mrkvickama-kousky-masa-a--rajcatkama

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 11. 10. 2011 - 19:14
Měla bys ležet a ne se titlat s vařením! Ale na druhé straně tě chápu, jsem taky závislák! 😄 A co už máš dělat, že jo? 😄 Moc dobře vypadající polévka! 😋

Ivka autor receptu, 11. 10. 2011 - 18:30
😄 díky,pa pa, hajám , kablik z pc mam prodloužen,ale není mi dobře, teplota men sužuje hodně, 🙂

mneneznas, 11. 10. 2011 - 17:36
Ivko, krásný recept, zase jiná chuť 😋
Přeji ti brzké uzdravení a návrat síly a humoru, ten vždy prospěje. 😃
Šetři se!!!

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁