Pikantní jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami

Recept Pikantní jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami. Autor: Ivka.Saláty

Další recepty autora
Má již 1476 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Pikantní  jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami

Suroviny

1000 g uvařených a oloupaných brambor
1 červená cibule
1 lžička kaparů
150 g sušených rajčátek
1 žlutá paprika
sůl, pepř
olivový olej
cukr + bylinky ( nebo rukola nasekat)
citronová šťáva ze 2 citronů

Postup

Brambory omyjeme, uvaříme a hned je po uvaření ještě teplé je oloupeme. Cibuli pokrájíme na kolečka, trochu ji promneme se solí. Přidáme porájená sušená rajčátka, žlutou pokrájenou papriku a salátovou okurku. Vmícháme kapary. Z oleje, citronové šťávy, soli a pepře uděláme dresink. Salát s ním zalijeme a opatrně promícháme. Dáme na pár hodin uležet. Místo sušených rajčátek můžeme dát ředkvičky nebo opečenou cuketu nebo jen okurku, kopr apod.

  • Tuřínový salát
  • Salát z hlávkového zelí, jablek a rajčat
  • Zeleninový salát s cizrnou a lanýžovou příchutí
  • Ceasarek
  • Zdravý, barevný zeleninový salátek
  • Koprovo- kapiový bramborový salát
  • Skvělý lilkový salát
  • Jirkův salát s uzeným kaprem
  • Fazolový salát"pikant"
  •  Zeleninový salát s mořskými plody

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte