Suroviny
300g kuřecího masa,300g kuřecích jater,2 červené papriky,1 bílá paprika,1 cibule,2 lžíce sádla,hladká mouka na zahuštění,sůl,pepř
Maso dvou barev s paprikami
Maso a játra nakrájíme na kousky,cibuli na kostičky,papriky také na kousky.Na sádle zpěníme cibuli,dáme maso a restujeme asi deset minut,přidáme játra,také restujeme deset minut,nakonec přidáme papriky a všechno společně dusíme tak, aby papriky byly trochu chrupkavé.Potom zahustíme hladkou moukou(2 lžíce)kterou jsme rozmíchali ve vodě,povaříme,dosolíme a opepříme.
Autor: Jirca (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 22. 10. 2011 - 19:01Odpovědět
Ta barva omáčky je z těch jater, ony umí krásně barvit 😃
Jirca 22. 10. 2011 - 17:07Odpovědět
Petro,ta barva omáčky se mi povedla ani nevím jak 😲 😄,ale své udělá maso a málo vody... 🙂
Petra 22. 10. 2011 - 14:59Odpovědět
Vypadá to skvěle, játra teda určitě vynechám, ale jinak vyzkouším. Jen by mě zajímalo z čeho se udělá ta hezká barva omáčky, já musím přidávat ještě kapku tmavé sojovky...
mneneznas 14. 10. 2011 - 16:43Odpovědět
😋 dobrota paprika dá jídlu šmnc 😄