Bramborový salát s grilovanou cuketou a ředkvičkou

Recept Bramborový salát s grilovanou cuketou a ředkvičkou. Autor: Ivka.Saláty

Další recepty autora
Má již 1780 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Bramborový salát s grilovanou cuketou a ředkvičkou

Suroviny

1000 g brambor
1 větší cuketa
4-6 červených ředkviček
olivový olej
sůl, pepř, šťáva z jednoho citronu
1lžička cukru
/může se přidat i 1 paprika/

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky.Cuketu a ředkvičky omyjeme, pokrájíme na kostičky ogrilujeme na grilovací pánvi, aby cuketa zezlátla a ředkvičky změkly. Kdo nechce v salátu ředkvičky, opeče jen pokrájenou cuketu. Promícháme s bramborem, osolíme a opepříme. Z oleje, šťávy, / nebo z octa/ a cukru uděláme zálivku, kterou nalijeme na salát. Dobře promícháme. Podáváme buď samotné nebo s masem. Kdo má rád majolku, nebo tatarku, může přidat také, dá se přidat i zakysanka.

Poznámka

Podáváme jen tak nebo s pečeným masem.

  • Zeleninový salát s vepřovou panenkou a mozzarellou
  • Řecké zelí
  • Zeleninový salát s kuřecím masem a opečeným bramborem, hořčičný dresing
  • Zeleninový salát s kozím sýrem
  • Zdravý, barevný zeleninový salátek
  • Salát César
  • Salát z červené řepy-dietní večeře
  • Caesar salát s kuřecím masem a krutony
  •  Zeleninový salát s mořskými plody
  • Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte