Hvězdičky- zapečené a plněné sýrem nebo i slaninou / rychlá a sytá večeře nebo svačina/

Recept Hvězdičky- zapečené a plněné sýrem nebo i slaninou / rychlá a sytá večeře nebo svačina/. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 04. 2014 - 22:17
Má již 4155 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Hvězdičky- zapečené a plněné sýrem nebo i slaninou / rychlá a sytá večeře nebo svačina/

Suroviny

8 housek (hvězdiček)
100 nastrouhaného sýra ( ementál, eidam apod.)
6 vajec ( podle počtu osob)
sůl, pepř
3 PL smetany 12% nebo zakysanou smetanu
+ bylinky - pažitka, petrželka nebo jiné bylinky

Postup

Housky přepůlíme nebo jen seřízneme vršky. Střídky částečně vydlabeme, aby vznikla malá prohlubeň. Odstraněné kousky housek můžeme později použít do nádivek ( když děláme více housek nebo do strouhanky nebo na zahuštění).
Vydlabané housky položíme na plech ( můžeme použít pečící papír nebo dále na plech jen tak) a na 160 stupňů mírně zapečeme na dobu cca 5 minut. Mistička nám tak zpevní. Dobré je použít housky z minulého dne, aby se dobře krájely.
Vyjmeme teplé housky z trouby. Do každé housky nasypeme strouhaný sýr, zakápneme smetanou a vlijeme vždy po jednom vejci. Osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, posypeme čerstvými omytými a a nasekanými bylinkami . Plech s houskami vložíme zpět do vyhřáté trouby a pečeme na 160 stupňů po dobu cca 20-25 minut. Nenecháme ale déle, aby pečivo bylo křehoučké a nebylo tvrdé. Dál pak podáváme ozdobené strouhaným sýrem, bylinkami apod.

Poznámka : manželovi jsem tam nasekala trochu slaninky k sýru, dál jsem dala vejce a vše stejně, ale sobě jsem dala jen vejce a sýr. Můžeme různě kombinovat.

  •  Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
  • Pizza "znouzectnost"
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Vesnické karbanátky
  • Knedlíky na ředkvičkách  a sýru
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Pestré rizoto
  • Domácí kozí sýr
  • Sýrové peřinky
  • Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 16. 04. 2014 - 21:52
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte