500 g vepřové kýty
100 g 40% sýra eidam
1 vejce
1 malá cibule
2 lžíce nastrouhaného zázvoru
2 lžíce tatarské omáčky/můžeme nahradit majolkou
3 lžíce solamylu
sůl,mletý pepř
olej na smažení

Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou

Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno,zázvor a sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu uležet.
Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky. Pozvolna smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7minut.
Podáváme s bramborovou kaší.
Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Jana 1. 07. 2014 - 12:52Odpovědět

Ajajáááááj!!! 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam