Kuřecí balíčky na grilu z uzeným bokem a cuketou

Recept Kuřecí balíčky na grilu z uzeným bokem a cuketou. Autor: Ivka.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 07. 2014 - 16:51
Má již 758 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Kuřecí balíčky na grilu z  uzeným bokem a cuketou

Suroviny

8 horních stehen
na naložení :
olivový olej
olej se sušených rajčátek
1 menší omytá cuketa
sůl, pepř, sojová omáčka, worcester
8 plátků uzeného boku
čerstvé bylinky / koriandr, oregano, tymián/
5 plátků sušených rajčátek, sypká červená uzená paprika

Postup

Kuřecí horní stehna kuchyňsky upravíme. Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu. Pod kůži kuřecích stehen vložíme kousky rajčátek, cuketu a okapané snítky oregana, koriandru a tymiánu. Takto upravená stehýnka osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou, posypeme uzenou červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek a ještě malinko přidáme olivový olej. Dáme na 3 hodiny do chladu. Kuřecí stehýnka poklademe na plech, položíme na ně nebo kolem dokola masa plátky uzeného boku a dáme pod gril v troubě. Při grilování potíráme stehýnka marinádou podle uvedených ingrediencí. Grilujeme, dokud nejsou stehýnka měkká. Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.

  • Kuře na sušených švestkách
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Kuřecí tikka masala
  • Guláš z kuřecích jater
  • Piemontské kuře
  • Řízky ze Slezska
  • Krůtí krky na smetaně
  • Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
  • Kuřecí hermelínové špízy

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 7. 07. 2014 - 21:38
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte