Květákovo- brokolicové placičky z uzeným masem nebo šunkou

Recept Květákovo- brokolicové placičky z uzeným masem nebo šunkou. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Má již 1973 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Květákovo- brokolicové placičky z uzeným masem nebo šunkou

Suroviny

1 menší květák a půlka brokolice
mouka polohrubá (na zahuštění)
kousek uzeného masa nebo zauzené šunky
2 vejce
sůl (dle chuti)
muškátový oříšek květ-špetka jen (dle chuti) a kurkuma
nastrouhaná čerstvá kořenová zelenina /může být i zmražená zelenina pod svíčkovou/
+
olej na smažení

Postup


Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou a růžičkami brokolice. Do misky vložíme slitou uvařenou zeleninu. Vše rozšoucháme, přidáme žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku, nebo pažitku sůl, mouku, uzené maso nebo šunku a špetičku kurkumy. Nakonec zlehka vmícháme sníh ze dvou bílků.
Na oleji, na mírném ohni, smažíme placičky dozlatova. ( dá se smažit i na pečícím papíře v troubě).

  • Grilované zelené  papriky s mletým masem s bylinkami
  • Bůčkový salám
  •  Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
  • Nepřekonatelné lečo s houbami a sýrem
  • Koláč cibuláč
  • Buřtguláš
  • Brokolicovo-chlebové placičky,bez mouky a vajec
  • Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra
  • Dušenky.
  • Rizoto z uzeným kuřecím masem, cuketou a sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Ivka Autor receptu, 6. 08. 2014 - 23:03
Smajlík
jarda Kadic, 6. 08. 2014 - 22:02
Já mám rád placičky na jakýkoliv způsob Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte