Palačinky s žahourem

Recept Palačinky s žahourem. Autor: mneneznas.Sladká jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1604 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Palačinky s žahourem

Suroviny

Na palačinky:
4 vejce
1 litr mléka
40 g cukru krupice
450 g polohrubé mouky
špetka soli
Na žahour:
800 g borůvek
100 g krupicového cukru
půl hrníčku mléka
čtvrt lžičky skořice
1 lžíci polohrubé mouky

Postup

Palačinky:
Vejce s cukrem a špetkou soli ušleháme do pěny a postupně přidáváme mléko a mouku.
Těsto necháme nejméně dvacet minut stát, aby mouka nasákla a pak smažíme tenké palačinky.

Žahour:
Borůvky s cukrem a skořicí v kastrolu rozvaříme. V mléce rozšleháme mouku a rozvařené borůvky zahustíme. Necháme chvilku probublat a odstavíme.


Palačinky můžeme podávat jen s borůvkovým žahourem, ale nám více chutnají, když palačinky lehounce potřeme domácí malinovo - rybízovou marmeládou. Palačinky složíme, urovnáme na talíř a přelijeme borůvkovou omáčkou.

Poznámka

Žahour je výborný na kynuté knedlíky nebo šulánky.

  • Mléčná rýže s pekanovými ořechy
  • Jablečné knedlíky od tetičky Labajky
  • Švestkové knedlíky s mákem
  • Ovesné hrudky s ořechy a medem
  • Rýžový nákyp s broskvemi
  • Smetanové jahůdky
  • Rýžový pudink s mandlemi a pomeranči
  • Sladké nudle Perfect Pasta na jablku,s ořechy
  • Jednoduché švestkové knedlíky
  • Ovesná kaše bez vaření

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 15. 08. 2014 - 20:59

Reaguji na Jana (14. 08. 2014 - 17:42):
no a o tom to je, Jani právě to sladké na ty nervy prý pomáhá Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 14. 08. 2014 - 17:42
Moje nervy!!! Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte