Pečený česnek s rozmarýnem

Recept Pečený česnek s rozmarýnem. Autor: Uška.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 09. 2014 - 20:26
Má již 1095 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Pečený česnek s rozmarýnem

Suroviny

1 palice česneku
10 lístků čerstvého rozmarýnu
silikonové formičky na muffiny

Postup

Než začneme s přípravou, zapneme troubu na nejvyšší výkon na rozehřátí.
Palici česneku neloupeme. Pouze seřízneme vršek tak, aby se obnažily všechny stroužky v palici.
Mezi stroužky nastrkáme lístky rozmarýnu, palici vložíme do formičky na muffiny a druhou formičkou přiklopíme.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme na poloviční výkon 70minut(používám plynovou).
Měkký česnek vymačkáme a odstraníme lístky rozmarýnu.
Použijeme na topinky, do různých kaší, nebo pomazánek, nebo jen na chleba s máslem.
Česnekové pyré se také hodí na pomazání plátků masa, před zavinutím do závitku.

Poznámka

Je úspornější upéct více palic najednou. Po vymačkání a uskladnění ve šroubovací skleničce vydrží v lednici až 10dní. Delší dobu vyzkoušenou nemám. Určitě půjde i zamrazit, ale to jsem ještě nezkoušela.
Mě vyhovuje pečení česneku v silikonových formičkách. Ale pokud je nemáme, zabalíme každou palici česneku do alobalu.

  • Smažený řízek dvou barev
  • Rizoto s nudličkami z uzených stehen, cuketou a rajčátky a žampiony
  • Míchána vejce na ředkvičkách a sušených rajčátkách
  • Granola
  • Šmakoun s citronovým pepřem a petrželkou á la bílek v přestrojení
  • Tagliatelle s ostrou zeleninovou omáčkou na víně
  • Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
  • Sójovo-kuřecí Čína
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Domácí tekuté koření z libečku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 1. 10. 2014 - 15:01
Reaguji na Jana (26. 09. 2014 - 17:00):Díky Smajlík Smajlík
Jani,zrovna jsem pekla maso jen pro 3osoby,takže byl malý brutvánek a ještě půlka trouby volná,tak proč to nevyužít Smajlík Vždycky,když jsem pekla česnek,tak jsem do každého ještě přidávala olivový olej,jak jsem to vyčetla v jiných rcp.Tentokrát jsem neměla,tak jsem to vyzkoušela jen tak"naholo" Smajlík a zkusila jsem přidat ten rozmarýn(máme ho rádi a mám ho už druhý rok v květináči)Jde to i bez oliváče a už jsem vyzkoušela pečený česnek i zamrazit.Mráz nemá na chuť žádný vliv a česnek je chutný Smajlík

Jana, 26. 09. 2014 - 17:00
Máš skvělé nápady Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte