Šmakounovy rychloknedlíčky

Recept Šmakounovy rychloknedlíčky. Autor: MishkaDiary.Sladká jídla

Další recepty autora
Má již 791 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Šmakounovy rychloknedlíčky

Suroviny

Porce: 20-25ks
400g meruňkového Šmakouna
100g bílého jogurtu
200g pšeničné krupice
200g rýžové krupice
1 vejce
500g směsi lesního ovoce
2 lžíce kukuřičného škrobu
stévie na doslazení
100g hořké čokolády Vivani
4 lžíce sirupu z agáve

Postup

Nejdříve si připravíme těsto. Šmakouna rozmixujeme s jogurtem, přidáme oba druhy krupice, vejce a propracujeme kompaktní těsto. Vyválíme si malé knedlíčky o velikost zhruba golfového míčku. Vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu - cca 10-15min podle velikosti.
Mezitím si v rendlíku ohřejeme lesní ovoce, které jsme podlili 200ml vody. Jakmile je ovoce vroucí, necháme pár minut podusit, polovinu dáme stranou do misky. Ovoce v rendlíku rozmixujeme a vmícháme škrob. Povaříme ještě cca 2-3min, odstavíme, vmícháme ovoce z misky a případně celé dosladíme stévií.
Hotové knedlíčky lehce namočíme v sirupu, obalíme nastrouhanou čokoládou a servírujeme s ovocnou omáčkou.

Poznámka

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Ovocné knedlíky jsou klasika našich babiček a neznám nikoho, kdo by si je někdy nedal. Ať už jsou to knedlíky z tvarohového, bramborového nebo kynutého těsta plněné jahodami, meruňkami, borůvkami či švestky a jablky. Já vždy měla ráda tvarohové s jahodami, ale nikdy mě nebavilo patlat těsto a plnit ho. Jahody jsou už bohužel pryč, tak jsem pro dnešní recept zvolila lesní ovoce a plnění jsem se vyhnula.

  • Borůvkový megaknédl
  • Bramborové taštičky s povidly
  • Smetanovo - jogurtové palačinky
  • Ovesná kaše bez vaření
  • Kaki knedlíky
  • Banánové lívanečky s kefírem
  • Banánová žemlovka
  • Sladké nudle Perfect Pasta na jablku,s ořechy
  • Jahodovo- tvarohové knedlíky s borůvkovou zmrzlinou
  • Ovocné knedlíky sypané ořechy trochu jinak

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 4. 10. 2014 - 23:17
No to je nádhera Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte