400 g vepřové plece
3 středně velké cibule
1 kaki
1 hrst nakrájeného pórku/zelená i bílá část
1 chilli paprička/kdo nechce,vynechá
1 prolisovaný stroužek česneku
1 lžíce sladké mleté papriky
5 lžic sladké chilli omáčky
1 lžíce oleje
¼ lžičky celého kmínu
voda na podlití
sůl podle potřeby
Vepřová plec s kaki a pórkem
Cibule nakrájíme nadrobno a dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat do zrůžovění.
Očištěné maso nakrájíme na kostky-sousta, vložíme k cibuli a necháme zatáhnout. Zasypeme paprikou, osolíme, přidáme kmín, chilli omáčku, podlijeme a dusíme doměkka.
K měkkému masu přidáme prolisovaný česnek, na nudličky nakrájené kaki, pórek a necháme ještě 10minut slabým varem provařit.
Pokud budeme chtít více šťávy, rozmícháme ve studené vodě trochu solamylu a 2minuty před dokončením přilijeme do hrnce.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 19. 11. 2014 - 16:20Odpovědět
Reaguji na mneneznas (18. 11. 2014 - 18:18): 😘 😘
mneneznas 18. 11. 2014 - 18:18Odpovědět
Zajímavá kombinace, vypadá to báječně, zase mi děláš chutě. 😋 😋 😉
Uška 15. 11. 2014 - 16:13Odpovědět
Jani dík 😍 😘 Kaki je u nás hodně oblíbené,ale vždy čekáme,až bude ve slevě 😃 V salátech nám moc nechutná,tak jsem se dala na experimentování v kombinaci s masem 😋
Jana 15. 11. 2014 - 13:36Odpovědět
Kaki?? Máš skvělé kombinace Drahuš 🙂