Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama

Recept Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 10. 2011 - 14:21
Má již 852 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama

Suroviny

1 květák
1 pórek
1/2 malé kapusty
vývar z uzeného masa
2 mrkve
1 zeleninový bujón/(není nutný/
flíčky
uzené maso
sůl dle potřeby
2 stroužky česneku
špetka kari koření
čerstvý mletý pepř
libeček nebo petrželka

Postup


Nejříve si všechnu zeleninu omyjeme.Uvaříme uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme květák, rozebraný na růžičky, přidáme mrkev na kolečka pokrájenou, pórek pokrájený, kapustu na kousky pokrájenou a vaříme vše doměkka. Když je zelenina měkká, vložíme do polévky kousky nakrájeného uzeného masa a uvařené malé flíčky, česnek, sůl, špetku kari koření a čerstvý mletý pepř. Zdobíme libečkem a podáváme. Může se zahustit ještě moukou, ale dle každého.Polévka je dost hustá.

Poznámka
Dělala jsem fleky a uzené maso včera pozdě večer a tak jsem využila vývar i na polévku. Flíčky byly malé, přidala jsem kousky uzeného masa a tak jsem něco málo využila na polévku. Množství masa a flíčků jsem dala do polévky jen podle oka, nevážila jsem nic.

  • Kuřecí polévka s rýží
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Bramboračka s kapustou
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 20. 10. 2011 - 20:07
Smajlík Smajlík
vseumel Neregistrovaný/á, 20. 10. 2011 - 19:42
to je určitě vařilamyšičkakašičku, ne? Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 20. 10. 2011 - 19:16
Smajlík dobrota Ivo a využije se vše Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte