1 květák
1 pórek
1/2 malé kapusty
vývar z uzeného masa
2 mrkve
1 zeleninový bujón/(není nutný/
flíčky
uzené maso
sůl dle potřeby
2 stroužky česneku
špetka kari koření
čerstvý mletý pepř
libeček nebo petrželka

Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama


Nejříve si všechnu zeleninu omyjeme.Uvaříme uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme květák, rozebraný na růžičky, přidáme mrkev na kolečka pokrájenou, pórek pokrájený, kapustu na kousky pokrájenou a vaříme vše doměkka. Když je zelenina měkká, vložíme do polévky kousky nakrájeného uzeného masa a uvařené malé flíčky, česnek, sůl, špetku kari koření a čerstvý mletý pepř. Zdobíme libečkem a podáváme. Může se zahustit ještě moukou, ale dle každého.Polévka je dost hustá.

Poznámka
Dělala jsem fleky a uzené maso včera pozdě večer a tak jsem využila vývar i na polévku. Flíčky byly malé, přidala jsem kousky uzeného masa a tak jsem něco málo využila na polévku. Množství masa a flíčků jsem dala do polévky jen podle oka, nevážila jsem nic.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 20. 10. 2011 - 20:07Odpovědět

😋 😋

vseumel, 20. 10. 2011 - 19:42Odpovědět

to je určitě vařilamyšičkakašičku, ne? 😄 😄 😄

mneneznas 20. 10. 2011 - 19:16Odpovědět

😋 dobrota Ivo a využije se vše 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam