Husarský závitek

Hovězí maso naplněné šunkou a cibulkou. Jednoduché a výtečné. Autor: Jana.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:09
Má již 2635 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51550


Přidat obrázek
Husarský závitek

Suroviny

Plátek z hovězí kýty-120g
sůl
mletá paprika
1 plátek šunky
30g cibule do masa
10g osmažené cubule
5g hladké mouky
5g oleje.

Postup

Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe šunkou a cibulkou, můžeme přidat snítku rozmarýnu. Stočíme do závitku, posypeme moukou a orestujeme ze všech stran na tuku. Kdyby se nám pro nedostatek tuku závitek připaloval, zastříkneme vždy pár kapkama vody. Přidáme osmaženou cibulku, zalijeme vodou a dusíme v tlakovém hrnci asi 30 minut.
Podáváme s baramborami uvařenými ve slupce.

  • Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami
  • Vepřová kýta na kmíně
  • Vepřové ragú po selsku
  • cokoladova pena  jen ze 2 surovin
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • Pikantní vepřové kotlety
  • Flamendr od Dony
  • Drožďová DIA pomazánka
  • Bramborové knedlíky se švestkama
  • Fazole s jablky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte