Sojová čína

Recept Sojová čína. Autor: mneneznas.Bezmasá jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1413 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Sojová čína

Suroviny

1 balíček sojových kostek
1 sáček zeleniny na čínu
sůl, koření na čínu
1 kostku slepičího bujónu
olej
Bramborový škrob -pokud je třeba

Postup

Sojové kostky uvaříme v bujónu, zcedíme a vymačkáme přebytečnou vodu.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a sojové kostky ( já je vždy překrájím na poloviny) opečeme. Potom přidáme zeleninu a necháme ještě asi deset minut opékat, potom polijeme troškou vody a dusíme aby nám houby a bambusové výhonky, které jsou v zelenině změkly. Směs osolíme, okořeníme a necháme vydusit přebytečnou vodu.
Pokud necháme více šťávy zahustíme trochou škrobu.
Podáváme s rýží.

  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem
  • Mrkvové placičky
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Cuketa s hráškem a těstovinami
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Palačinky s jahodami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte