Pečený pstruh s libečkem

Recept Pečený pstruh s libečkem. Autor: evahu.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 10. 2011 - 0:13
Má již 1333 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5530


Přidat obrázek
Pečený pstruh s libečkem

Suroviny

4 pstruzi
50-70 g másla
2 stroužky česneku
2 špetky mletý kmín
200 ml oleje ze sušených rajčat se zeleným pepřem
pár sušených rajčat
libeček
sůl

Postup

Pstruhy vykucháme, očistíme a dobře umyjeme. Vnitřek pstruhů potřeme prolisovaným nebo nakrájeným česnekem smíchaným se solí a do každého dáme lžíci oleje i s rajčetem.Na plech dáme pečící papír a to tak, aby byl i po bocích plechu.Papír potřeme olejem z rajčat,urovnámme pstruhy, pokmínujeme, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a přidáme kousky másla.Podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C.Pečeme asi 30-40 minut podle velikosti ryb.Během pečení jednou opatrně obrátíme a dolejeme trošku vody pokud se vypařila.

  • Kapřík přímo od rybáře
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Čertovská štika
  • Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce
  • Nadívaný pstruh v těstíčku
  • Znojemský kapr
  • Grilovaný Mořan s bylinkami
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

evahu Autor receptu, 21. 10. 2011 - 20:12
Holky díky Smajlík musím se přiznat, takto upéct pstruhy byl nápad mvnuka, který ty pstruhy donesl, byli opravdu Smajlík Smajlík
Ivka, 21. 10. 2011 - 19:34
krásné Evi, zdravím Tě zde, je to prima, že jsi zde, receptík máš krásný Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 21. 10. 2011 - 19:26
Smajlík Smajlík pstruh je nádherně upečený Smajlík
, 21. 10. 2011 - 18:24
Smajlík Libeček je skvělý na cokoli, a ty ostatní surovinky - Smajlík Smajlík Smajlík
Jirca, 21. 10. 2011 - 17:18
Smajlík To musí být dobrota Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 21. 10. 2011 - 9:21
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte