Steak z krkovice v hořčičné marinádě

Recept Steak z krkovice v hořčičné marinádě. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 3359 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Steak z krkovice v hořčičné marinádě

Suroviny

2 asi 1 cm vysoké plátky krkovice
sůl
čili pasta
hořčičná marináda
hladká mouka na obalení
olej na smažení

Postup

Krkovici naklepeme, osolíme, potřeme z obou stran tenkou vrstvou čili pasty a hořčičnou marinádou. Maso necháme v klidu stát cca 60 minut. Pa je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji zprudka opečeme z každé strany cca 3-4 minuty. Hotový steak dáme mezi 2 talíře, aby nestratil teplotu a došel.
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory a tatarská omáčka

  • Uzená vařená krkovice a špenát
  • Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem
  • Rarášci z vepřové kýty
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • Řecký guláš s olivami
  • Smetanovo-pivní krkovička
  •  Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Pikantní vepřové kostky
  • Masová roláda s cibulovo“celestýnskou“náplní

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 13. 04. 2015 - 18:22
Jenže jsem nějak zapoměla vyfotit tu marinádu. Je to sáček tekuté marinády, kterou mají v Albertu-u nás supermarket
jarda Kadic, 13. 04. 2015 - 12:31
Kde je maso,tam jsem já Smajlík
mneneznas Administrátor, 10. 04. 2015 - 19:43
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte