Rohlíkové placky se zelím

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Rohlíkové placky se zelím
Rohlíkové placky se zelím

Suroviny

5 starších rohlíků/2-3 dny
1 hrnek sterilovaného sladkokyselého zelí
½ hrnku láku ze zelí
1 menší na jemných slzičkách nastrouhaná cibule
3 větší na jemných slzičkách nastrouhané stroužky česneku
3 lžíce solamylu
sůl,mletý pepř a drcený kmín podle chuti
tuk na smažení/olej,sádlo
1 hrnek=200 ml

Postup

Do mísy dáme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15minut uležet.
Poté rukou, nebo šťouchadlem na brambory pořádně rozmělníme. Přidáme cibuli, česnek, koření a solamyl a vše důkladně promícháme. Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky.
Do pánve na rozehřátý tuk klademe lžící menší hromádky, které vytvarujeme do placiček a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk a poté servírujeme s čerstvou zeleninou, nebo zeleninovým salátem.

Poznámka:
Z uvedeného množství surovin usmažíme cca 15ks placiček-záleží,jak velké je budeme tvarovat. Pokud jsou rohlíky čerstvější a nenasají moc tekutiny, můžeme těsto zahustit trochou strouhanky. Kdo chce, může do těsta navíc přidat 1 rozklepnuté vejce, ale na chuti placek to není znát.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3402-rohlikove-placky-se-zelim

Komentáře

jarda Kadic, 7. 08. 2015 - 12:08
Aj mne sa páčí 😍 😍
Dalibor se z nouze naučil vrzat na housle, Drahuška péci takéto šumné placky , jak by povedala Tejaja 🤣 🤣 🤣 🤣

Uška autor receptu, 29. 07. 2015 - 22:28
Reaguji na mneneznas (29. 07. 2015 - 20:53): 😘
Janinko,to byl takový momentální nápad po příjezdu z nemocnice 🙂 Doma byla doslova vypleněná lednička,jen trochu zelí ve sklence a starší rohlíky ve špajzu.Hlad byl veliký 🤣

mneneznas, 29. 07. 2015 - 20:53
😲 tento recept se mi moc líbí 😋 😋 super

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁