Suroviny
5 starších rohlíků/2-3 dny
1 hrnek sterilovaného sladkokyselého zelí
½ hrnku láku ze zelí
1 menší na jemných slzičkách nastrouhaná cibule
3 větší na jemných slzičkách nastrouhané stroužky česneku
3 lžíce solamylu
sůl,mletý pepř a drcený kmín podle chuti
tuk na smažení/olej,sádlo
1 hrnek=200 ml
Rohlíkové placky se zelím
Do mísy dáme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15minut uležet.
Poté rukou, nebo šťouchadlem na brambory pořádně rozmělníme. Přidáme cibuli, česnek, koření a solamyl a vše důkladně promícháme. Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky.
Do pánve na rozehřátý tuk klademe lžící menší hromádky, které vytvarujeme do placiček a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk a poté servírujeme s čerstvou zeleninou, nebo zeleninovým salátem.
Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
jarda Kadic 7. 08. 2015 - 12:08Odpovědět
Aj mne sa páčí 😍 😍 Dalibor se z nouze naučil vrzat na housle, Drahuška péci takéto šumné placky , jak by povedala Tejaja 🤣 🤣 🤣 🤣
Uška 29. 07. 2015 - 22:28Odpovědět
Reaguji na mneneznas (29. 07. 2015 - 20:53): 😘 Janinko,to byl takový momentální nápad po příjezdu z nemocnice 🙂 Doma byla doslova vypleněná lednička,jen trochu zelí ve sklence a starší rohlíky ve špajzu.Hlad byl veliký 🤣
mneneznas 29. 07. 2015 - 20:53Odpovědět
😲 tento recept se mi moc líbí 😋 😋 super