ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Cibule,dušená v zelenině

Zeleninová jídla

Autor: (další recepty autora)

Cibule,dušená v zeleniněCibule,dušená v zeleniněCibule,dušená v zeleniněCibule,dušená v zeleniněCibule,dušená v zelenině
Cibule,dušená v zelenině

Suroviny

svazek lahůdkové cibulky/6ks cibulek
50 ml rajčatové šťávy
3 menší rajčata
2 menší papriky
sůl
mletý pepř, nebo na špičku nože chilli

Postup

Zeleninu opláchneme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme. Poté je rozpůlíme, vyřízneme“bubáky“ a rajčata nakrájíme na drobné kostičky.
Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na širší nudličky.
Z cibulek odřízneme kořínky. Cibulky za hlavičkou pokrátíme na délku přibližně 10cm a tuhé, světlejší části natě nakrájíme na širší kolečka. Zbývající křehčí zelené natě nakrájíme na teňoučko a odložíme stranou na posypání hotového pokrmu.
Do kastrolu dáme nakrájená rajčata, papriky a světlou nakrájenou nať. Lehce okořeníme, podlijeme rajčatovou šťávou a promícháme. Pod pokličkou na silném plameni necháme vařit 3minuty.
Poté plamen ubereme na minimum, do zeleninové směsi vložíme celé cibulky a opět pod pokličkou dusíme 10minut. Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou hustotu a podle potřeby dochutíme.
Můžeme podávat jako samostatné jídlo s vařenými bramborami, smaženými bramboráčky, nebo s různě připravenými placičkami.
Je to také velice chutná příloha k minutkovému masu.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3410-cibuledusena-v-zelenine

Zajímavé recepty

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁