Vepřové dušené v zelí

Recept Vepřové dušené v zelí. Autor: mneneznas.Masová jídla, Vepřové maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 10. 2011 - 21:19
Má již 901 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5350


Přidat obrázek
Vepřové dušené v zelí

Suroviny

500 g vepřového masa nakrájeného na kostky
1 cibule
4 - 6 stroužků česneku
500 g kysaného zelí
1 malá zakysaná smetana
1 žlutá paprika - nakrájet na kostičky
1 lžička mleté papriky
kousek sádla
sůl, pepř

Postup

Sádlo dáme do pekáče a přidáme k němu cibuli nakrájenou na drobno,krátce zpěníme a přidáme na kostičky nakrájené maso, necháme jej "zatáhnout" a podlejeme. Posolíme, opepříme a dusíme. Když je maso poloměkké vložíme k masu propláchnuté zelí a promícháme. Dolejeme vodou, tak aby bylo zakryté. Poprášíme paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a zakysanou smetanu promícháme a dáme do trouby na 20 - 30 minut. Podáváme s bramborovým knedlíkem

  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Barmské plátky
  • Vepřový jazyk v pikantní omáčce
  • Masové hlavy s hřebínkem
  • Vepřová játra na patizonu a rajčátkách
  • Smažený vepřový "španělák"
  • Znojmo
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Závitky z krkovice se zelím a špekem,dušené v papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 22. 10. 2011 - 16:23
To jsem taky zvědavá co bude Smajlík
Jana, 22. 10. 2011 - 10:37
Ale zkusila jsem to tlačítko "trvale" Smajlík, tak uvidíme..
Jana Neregistrovaný/á, 22. 10. 2011 - 10:36
Smajlík Smajlík ať dělám, co dělám, vyhodí mne to Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte