Vepřové dušené v zelí

Recept Vepřové dušené v zelí. Autor: mneneznas.Masová jídla, Vepřové maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 10. 2011 - 21:19
Má již 822 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5350


Přidat obrázek
Vepřové dušené v zelí

Suroviny

500 g vepřového masa nakrájeného na kostky
1 cibule
4 - 6 stroužků česneku
500 g kysaného zelí
1 malá zakysaná smetana
1 žlutá paprika - nakrájet na kostičky
1 lžička mleté papriky
kousek sádla
sůl, pepř

Postup

Sádlo dáme do pekáče a přidáme k němu cibuli nakrájenou na drobno,krátce zpěníme a přidáme na kostičky nakrájené maso, necháme jej "zatáhnout" a podlejeme. Posolíme, opepříme a dusíme. Když je maso poloměkké vložíme k masu propláchnuté zelí a promícháme. Dolejeme vodou, tak aby bylo zakryté. Poprášíme paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou žlutou papriku a zakysanou smetanu promícháme a dáme do trouby na 20 - 30 minut. Podáváme s bramborovým knedlíkem

  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Dušená hovězí kližka s přírodní šťávou
  • Telecí líčka na slanině
  • Hornický guláš
  • Kotlety na šlehačce
  • Měšec pro purkmistra
  • Králík sypaný křenem
  • Hovězí závitky, nadivoko, plněné domácím prejtem, pórkem a brusinkami
  • Hovězí srdce s pikantní dýňovo moravankovou omáčkou
  • Uzená rolka s křenovou omáčkou z pomalého hrnce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 22. 10. 2011 - 16:23
To jsem taky zvědavá co bude Smajlík
Jana, 22. 10. 2011 - 10:37
Ale zkusila jsem to tlačítko "trvale" Smajlík, tak uvidíme..
Jana Neregistrovaný/á, 22. 10. 2011 - 10:36
Smajlík Smajlík ať dělám, co dělám, vyhodí mne to Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte