Pomazánka jako škvarková z pohanky

Recept Pomazánka jako škvarková z pohanky. Autor: Jana.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 10. 2015 - 0:10
Má již 2057 přečtení
Je uložen již v 2 kuchařkách
530


Přidat obrázek
Pomazánka jako škvarková z pohanky

Suroviny

1/4 hrnku pohanky
2 hrnky vody
1 cibule (středně velká)
olej (na osmažení cibule)
3-4 stroužky česneku
1 lžíce hořčice
3 lžíce olivového oleje (do pomazánky)
sůl
pepř
majoránka
2 kyselé okurky (menší)

Postup

1/4 hrnku pohanky uvaříme ve dvou hrncích vody do úplného vyvaření vody. Odstavíme, necháme vychladit. Na trošce olivového oleje osmažíme hodně dozlatava cibuli, až během smažení přidáme nadrobno nakrájený česnek. Osmaženou cibuli a česnek dáme do uvařené pohanky, přidáme hořčici, majoránku, sůl a pepř podle chuti. Vše promixujeme tyčovým mixérem, ale jen malinko, ne na úplnou kaši. Pomazánka by měla nejen chutnat, ale také trochu vypadat, jako škvarková. Nakonec přimícháme nadrobno nakrájené kyselé okurky. Je lépe nechat pomazánku vychladit. Vychlazená chutná lépe.

  • Pomazánka ze sardinek
  • pomazánka -  vepřová játra
  • Pikantní pomazánka "pro chlapy"
  • Tvarůžkový tatarák
  • Očková pomazánka na jednohubky
  • Pomazánka z tresčích jater
  • Pomazánka s uzenou parenicou
  • Vaječná směs s hlívou na chléb, topinky
  • Pažitková pomazánka
  • Svačinková pomazánka z drůbežího masa s arašídama a zeleninkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Neregistrovaný/á, 29. 10. 2015 - 20:48:08
Óoó, jaké novoty na Dobrotách!!! Snad najdu i to heslo! Smajlík
mneneznas Administrátor, 29. 10. 2015 - 19:59:40
Smajlíkjé tenhle recept vyzkouším, pohanku máme rádi Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte