Likér z aronie

Recept Likér z aronie. Autor: Jana.Nápoje

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 11. 2015 - 21:51
Má již 5010 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Likér z aronie

Suroviny

1 kg aronie-(josta)
1/2 až 3/4 kg cukru
podle chuti
7 dcl rumu
1/2 lžičky kyseliny citronové
1 l převařené vody.

Postup

Bobulky aronie v sítku omyjeme pod tekoucí vodou. Nachystáme si 3l láhev. Do lahve dáme vždy vrstvu aronie, prosypeme cukrem až do vypotřebování všech plodů. Láhev s aronií a cukrem zalijeme rumem a necháme louhovat cca 1 měsíc. Po měsíci převaříme 1 l vody s kyselinou citronovou, necháme ji zcela vychladit a přilijeme do sklenice s ovocem a opět necháme měsíc louhovat. Hotový likér scedíme přes plátýnko do sklenic.

Poznámka

Josta, neboli aronie je většinou málo využívaná. Většinou na likéry používám třešně, nebo višně. Vyzkoušela jsem jednou a už budu zkoušet pokaždé. Likér je skvělý.

  • Zdravý nápoj se zázvorem a ovocem,nabitý vitamínky
  • Mrkvovo-chřestový nápoj s bílou ředkví
  • Melounové smoothie  se zázvorem a limetkou
  • Bombardino
  • Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
  • Čistící a zdravý zázvorový nápoj na hubnutí
  • Můj medový vánoční punč
  • Nápoj na zimu -  z mnoha druhů zeleniny /celer, mrkev, řapíkatý celer, zázvor, rajská jablíčka, petržel, řepa/
  • Sedm dní s koktejly, aneb nejlepší dieta na světě
  • Mátový sirup

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Francis Neregistrovaný/á, 7. 08. 2018 - 13:19:23
Josta a aronie je zcela odlišné ovoce!!!
Jana Neregistrovaný/á, 16. 08. 2017 - 9:08:36
Nevím,co udělá kyselina citronová,myslím,že se do likéru nemusí dávatSmajlík
Jana Autor receptu, 6. 11. 2015 - 12:27:12
Reaguji na mneneznas (6. 11. 2015 - 11:34:50):
Já si to našla, Jani a každý příspěvek to píše jinak Smajlík. No, co už Smajlík
mneneznas Administrátor, 6. 11. 2015 - 11:34:50
Jani likér je super, ale aronie a josta jsou odlišné druhy. Aronie je černá jeřabina a zraje teď na podzim. Josta je kříženec černého rybízu a angreštu a dozrává v létě.

http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/aronie-sladka-a-zdrava-pestovani-sklizen-sirup-vino-marmelada/

http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/josta-krizenec-angrestu-a-cerneho-rybizu-dava-velke-lahodne-plody/
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte