Brambory rozšťouchané se šťávou z masa

Recept Brambory rozšťouchané se šťávou z masa. Autor: Uška.Přílohy

Další recepty autora
Má již 756 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Brambory rozšťouchané se šťávou z masa

Suroviny

800 g ve slupce uvařených brambor
180 ml šťávy z dušeného,nebo upečeného masa
sůl a mletý pepř podle potřeby

Postup

Ve slupce uvařené brambory oloupeme,dáme do hrnce se zbylou šťávou po dušeném, nebo pečeném masu a necháme pod pokličkou 2minuty slabým varem prohřát.
Poté šťouchadlem rozšťoucháme na námi požadovanou konzistenci, podle potřeby dochutíme a ihned podáváme.
Podáváme k masu, nebo jako bezmasé jídlo se salátem,kefírem, či mlékem.

Poznámka

Pokud nemáme dostatečné množství masové šťávy, můžeme naředit horkým mlékem, nebo vývarem.
Použijeme-li nové brambory, před vařením je kartáčkem důkladně očistíme a po uvaření rozšťoucháme i se slupkou.
Na takto rozšťouchané brambory můžeme také použít brambory, které nám zbyly z předešlého dne.

  • Bramborové knedlíky
  • Pečené bramborové bochánky
  • Špaldovo-celozrnný knedlík
  • Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
  • rýže v parním hrnci
  •  Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem
  • Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
  • Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou
  • Rýže z MW bez míchání
  • Kysané zelí dušené se sušenými švestkami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte