Kapr na medu

Tip na přípravu kapra, ochutnejte kapra na medu. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:36
Má již 1188 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Kapr na medu

Suroviny

4 porce kapra
2 lžíce másla
0
5 dcl sójové omáčky
4 stroužky česneku
1 dcl bílého vína
0
5 dcl medu
špetka kmínu
pepř
sůl.

Postup

Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin. Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku a dáme ji do trouby zahřát. Mezitím si porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Pečeme na 250 stupňů nejlépe horkým vzduchem cca 14 minut, v polovině kapra obrátíme.

Podáváme s bramborovým salátem, opečenými, nebo vařenými bramborami.

  • Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
  • Losos s rýžovými nudlemi a fazolovými lusky
  • Kapr na másle s bylinkami
  • Rybí tlačenka
  • Pečené filé
  • Tilapie, smažená jako řízek na plechu
  • Zapečený pangasius
  • Znojemský kapr
  • Rybí medailonky v zelenině
  • Základní rybí salát

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte