Vepřové roládky se sýrem a Poličanem

Recept Vepřové roládky se sýrem a Poličanem. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1593 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Vepřové roládky se sýrem a Poličanem

Suroviny

2 plátky vepřové kýty
1 vajíčko-syrové
2 kusy plátkového sýra
4-5 koleček Poličanu na každý plátek masa
1 lžíce másla
1 cibule
sterilizovaná kapie
sůl
pepř
olej
vývar

Postup


Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra, několik koleček Poličanu a sterilizovanou kapii. Maso srolujeme, sepneme jehličkami.

Na oleji orestujeme do světlehněda cibuli a roládky orestujeme ze všech stran. Pak je zalijeme vývarem, jen tak do poloviny masa a dusíme doměkka. (tlakový hrnec 25-30 min). Maso vyjmeme, do výpeku přidáme lžíci másla a cibuli rozmixujeme tyčovým mixérem, není pak potřeba mouka.

Poznámka

Z kuchařky Nejlepší recepty od Dony

  • Pikantní roštěná na hořčicích, Moravance a chilli papričce
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
  • Lasagne s masem a lilkem
  • Hovězí maso s pórkem
  • Medailonky
  • Vepřové ocásky na medu,  zázvoru a na  černém pivě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 02. 2016 - 15:41:52
SmajlíkSmajlíkSmajlík
Jana Autor receptu, 5. 02. 2016 - 22:20:29
Smajlík taky může býtSmajlík
jarda Kadic, 5. 02. 2016 - 21:21:37
Podobné zavitky ksem nedávno dělal,akorát jsem měl lovecký salámSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte