Šumavský chlebový knedlík

Recept Šumavský chlebový knedlík. Autor: mneneznas.Přílohy
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 4127 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
530


Přidat obrázek
Šumavský chlebový knedlík

Suroviny

600 g chleba
5 vajíček
100 g másla
1 cibule
snítka plocholisté petrželky
200 ml mléka
muškátový oříšek
mletý pepř
sůl

Postup

Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme bylinky a na kostičky nakrájený chleba, promícháme a odstavíme.
Přidáme mléko, žloutky, sůl, pepř a muškátový oříšek. Nakonec sníh ušlehaný z oddělených bílků. Promícháme a rozdělíme na díly. Díly těsta si položíme na potravinářskou fólii, upravíme do válečku a zabalíme. Vaříme na páře 20 - 25 minut.

Poznámka

Recept je z pořadu Kluci v akci, knedlíky byly výborné.
Těsto jsem si rozdělila na menší části - lépe se mi s nimi pracovalo.

  • Houbové brambory smažené nebo pečené - příloha
  • Teplý bramborový salát s červenou cibulí
  • Bramborové knedlíky
  • Česnekový bramborový salát
  • Bramborovomrkvová kaše s česnekem
  • Kysané zelí dušené se sušenými švestkami
  • Hrnkové knedlíky s droždím
  • Pečené brambory v bylinkové krustě
  • Bramborové knedlíky
  • Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 8. 03. 2016 - 22:59:13
Jani, ten nemá chybu!! Smajlík
Uška, 11. 02. 2016 - 18:04:57
SmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte