Marinovaná kotleta

V misce smícháme 3 lžíce oleje a koření (použila jsem Maggi barbecue na kuře, je chuťově vyvážené, jemné, nepřesolené). Z kotlet odstraníme kosti nebo můžeme ponechat. Naklepeme a v misce smícháme s marinádou. Necháme hodinku odležet při pokojové teplotě.
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme maso, trochu ztlumíme oheň, opečeme z jedné strany i z druhé, celkem cca 5 minut.
Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou a dresingem (např. zakysaná smetana + majonéza + koření).

Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek