Suroviny
120 g Hermelínu (1 balení)
80 g šunky (vepřové nebo kuřecí)
5 lžic husté kysané smetany
4 lžíce Majolky
10 mini rajčátek
5 nakrájených lístků petržele + lístky na ozdobu
sůl na dochucení
špetku mletého pepře
trochu stolního oleje na potření struhadla
Hermelínová pomazánka se šunkou a rajčátky
Hermelín dáme na 1/2hodiny do mrazáku a poté nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, které potřeme trochou oleje. Sýr se nám při strouhání nebude lepit na struhadlo.
Rajčátka rozkrojíme na poloviny, lžičkou odstraníme semínka a poté je nakrájíme na drobné kousky.
Šunku nakrájíme na drobné nudličky a vše v míse, po přidání smetany, majolky a nakrájené petrželky, promícháme. Podle potřeby osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit.
Mažeme na plátky čerstvého pečiva. Každý plátek můžeme ozdobit lístkem petrželky.
Autor: Uška (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
